新着情報

お知らせ

大野市 食守フエスタ協賛  平成31年2月2日~3日

「越前大野でっち羊かんまつり」と同時開催で「越前おおの食守フエスタ」が開催中。いわゆる「食育」フエステイバルです。大野市内の食育ボランテイア団体がそれぞれにブース展開して食育の重要性を訴えています。NPO法人フードヘルス …

 親子でみそ作り体験 

NPO法人フードヘルス石塚左玄塾主催で2月16日(土)に麻生津公民館にて「親子で味噌作り体験」開催しました。親子18名のご参加で参加者一同から『子どもと一緒に味噌を造れた』とか大好評でした。約1kgの味噌をお持ち帰りして …

 親子味噌作り体験開催します。平成31年2月16日

石塚左玄は「味噌」の重要性を提唱しています。 『味噌は身礎なり』味噌は人の身体を作ってくれる素晴らしい食であると言いました。 昔ながらの発酵食『味噌』の大切さの再認識と楽しく親子で味噌作り体験をしてどの様にして味噌が作ら …

 阪谷小学校にて食育授業 平成30年10月25日

石塚副理事長と廣田公民館長と3人、本日阪谷小学校で食育授業「阪谷所縁の石塚左玄を学びましょう」のタイトルで阪谷所縁の食育の祖石塚左玄を知り、石塚左玄の訓えを簡単に話して「私たちの身体と心を作っているのは毎日の食である」重 …

大阪正食協会のマクロビオテイックマガジン「むすび」11月号に『福井が生んだ郷土食と石塚左玄』特集記事

大阪正食協会のマクロビオテイックマガジン「むすび」11月号に『福井が生んだ郷土食と石塚左玄』特集記事が掲載されました。」これは8月6日に大阪で正食協会クッキングスクール研究会で石塚左玄の訓えを紐解「福井の素朴な郷土料理教 …

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