７月１２日(土）石塚左玄の訓えに学ぶマクロビオティック料理教室を「ＮＰＯ法人土といのちの会」の大久保さんの依頼で、武生東公民館で開催しました。１６名の方が参加されました。①定番のはと麦入り玄米ご飯②うなぎのかば焼き風(もちろんうなぎではなく、木綿豆腐)③きゅうりとわかめのゴマ酢和え④夏野菜の冷やし汁と⑤葛もちと夏の旬一杯です。 私と松原さん・川崎さんで対応しました。
石塚左玄の訓えに学ぶマクロビオティック料理教室を越前市で開催
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