昨年に引き続き、7月5日石塚左玄所縁の地でもある大野市阪谷地区で今年も「阪谷こだわり野菜を食するつどい」が開催されました。
会場は「スターランドさかだに」で向日葵がきれいに咲いています。（向日葵写真は県民福井の蓮覚寺宏絵様の撮影写真を引用）
１１２名の入場者があり山菜おこわや野菜サラダ、野菜の春巻きなどに歓声を上げて口に入れていました。
さまざまな団体が地元阪谷の野菜を使用して作るお総菜をバイキングで食するイベントです。
当ＮＰＯも協力団体として石塚左玄メニューを提供。昨年度も大好評であった『車麩のフライ』
と左玄食定番の玄米を使った『玄米カレーピラフ』です。
石塚左玄所縁の地ｔ阪谷を今後とも支援していきます。
今年は野坂さん・佐々木さん・吉江さんが腕自慢の披露をして頂きました。
