石塚左玄は今の福井市で代々医師の家に生まれ、20歳まで福井藩の学校や病院で薬剤師や医師の勉強を行っています。
 嘉永四年(１８５１)　福井市子安町で町医泰輔の長男として生誕
 慶応三年(１８６７)　福井藩医学所に通学
 明治元年(１８６８)　 福井藩医学校雇い
 明治二年(１８６９)　　　〃　　　　読試補
 明治三年(１８７０)　泉病院　調合方勤務　(給録　12俵)
 明治四年(１８７１)　泉病院　診察方調合方勤務・グリフィスに学ぶ(給録　20俵)
 明治五年(１８７２)　上京後　東大南校でグリフィスの助手
 明治六年(１８７３） 薬剤師と医師の資格取得
 〃　　　(１８７３)　文部省にてマルチンの助手
 明治七年(１８７４)　陸軍軍医試補となる。　結婚
 明治九年(１８７６)　長女文枝誕生
 明治十年(１８７７)　西南戦争従軍
 明治十三年(１８８０)「飲水要論」発表
 明治十五年(１８８２)　次女本枝誕生
 明治十八年(１８８５)　長男　右玄誕生
 明治十九年(１８８６)　妻死亡
 明治二一年(１８８８)　伊藤督と再婚
 明治二八年(１８９５)　日清戦争従軍
 明治二九年(１８９６)　陸軍少将薬剤監で陸軍退職
 〃　　　　　　　　　「化学的食養長寿論」発表　石塚食療所開設
 明治三一年(１８９８)　「食物養生法」を発刊
 明治四十年(１９０７)　食養会発足左玄が顧問
 明治四二年(１９０９)　５８歳尿毒症で死亡