月刊誌　「むすび」

大阪に「正食協会」という団体があります。これは石塚左玄の訓えに感嘆した桜沢如一が弟子の岡田周三に関西地区での普及を担わせるべく開設されたものです。左玄が玄米食こそ正しい食生活である事を推奨し『玄米が唯一の正しい食事すなわち正食』と言った事から団体の名前を付けてあります。左玄の啓発を始めとして様々な活動を行っており、月刊誌「むすび」を発刊しています。創刊号は６０年前の昭和３３年に発行され、本年度は７０１号になっています。正食（マクロビオテイック）を本格的に伝える月刊誌であり、食と人、健康、環境などの関わり合いの学べる手頃な雑誌です。お薦めします。