福井市とふくい食育市民ネットワークによる本年度の食育フエステイバルが１０月５日に駅前電車通りをホコテンして開催されます。電車通りブースでは８個のコマがあり、それぞれの団体による販売(漁協から水産ｊ加工・トマトの会から地場野菜・ＮＰＯ石塚左玄塾からは小麦も地産地消の思いで福井産小麦を使ってのパンケーキ販売や福井産小麦で作ったうどんの試食や販売もあり)、響のホールでは｢石塚左玄の一物全体食 食材をまるごといただく｣と言う事で写真の内容でセミナーもあります。無料ですが申し込みで抽選です。 同時開催で「まちフエス・フクイ夢アート・西口マルシェ」等も行われて家族で楽しめてお得な１日になります。
又東京から柿沢安那さんが響きのホールにて「食材をまるごといただくこと」と題して講演が行われます。福井ではなかなかお聞きする事が出来ないものです。お金もかからないこのチャンスに是非ともお越しください。
