2017年
福井市中央公民館 フエニックス学級
2017年12月18日
過日福井市中央公民館にて講演をしましたら、先日その模様を写真など入れて１枚のアルバムにつくって頂きました。 事前の準備からここまで丁寧な事に心から感謝します。
味の祭典「アンケート分析」
2017年12月14日
味の祭典（１１月１１日～１２日）にて例年ブース展開してＷＳを行っていますが、そのＷＳに参加頂いた方々にアンケートをお願いしています。２３０名分のアンケートが纏まったので拡大役員会（大野・武生・坂井市など遠方の方がおられる …
11月11日(土） 明新小学校にて講演
2017年11月14日
明新小学校にてＰＴＡからの依頼で講演。演題は ~食育の祖 石塚左玄に学ぶ~ 「石塚左玄が伝えたかった事」ですが、40分の時間内で若干伝える事が出来ない事があったかもしれません。 受講された一部の方の感想です …
味の祭典で左玄資料展示とＷＳ開催
2017年11月12日
味の祭典が開催11日～12日と開催。ＮＰＯ法人フードヘルス石塚左玄塾は例年の通りにブース展開で、石塚左玄の資料・パネル展示と11日は玄米粉パンケーキのワークショップを開催。県産玄米粉とふくこむぎを原材料に添加物ゼロの香ば …
１０月７日(土）阪谷公民館にて料理教室開催
2017年10月16日
阪谷公民館主催による石塚左玄の訓えに基づく料理教室を開催。地元の石塚副理事長の働きかけもあり実現したものです。 今年度は３回の計画でしたが、その最後になります。 講師はNPO法人フードヘルス石塚左玄塾の佐々木恵美子さんで …
10月14日 『和紙と食文化を学ぼう』ＷＳ開催
2017年10月15日
ＮＰＯ法人フードへルス石塚左玄塾主催による『和紙と食文化を学ぼう』のタイトルでワークショップを開催。定番の紙漉き体験から紙三館の見学、越前和紙についての講演、地元の食、大瀧神社を始めとする地域散策、で和紙の里の魅力をたっ …
『玄米炊き方教室とのっぺい汁試食と体験会』 県民福井の記事に
2017年10月15日
『玄米炊き方教室とのっぺい汁試食と体験会』が県民福井の記事に採り上げをして頂きました。 玄米を食べてみたい方がたに次回も計画しますので、ご希望の方は是非とも。
１０月１２日(木)『玄米炊き方教室とのっぺい汁試食と体験会』
2017年10月15日
ＮＰＯ法人フードへルス石塚左玄塾と福井市物産館・福福館の共催にて、１０月１２日(木)ハピリン２階の福福小屋にて『玄米炊き方教室とのっぺい汁試食と体験会』を開催致しました。 『玄米の栄養価値は充分理解しているが、実際にどの …
１０月１０日 食育授業を阪谷小学校で実施。
2017年10月10日
ＮＰＯ法人フードへルス石塚左玄塾の石塚憲治さんと二人で出かけ、石塚左玄所縁の地、阪谷小学校６年生に①石塚左玄のご先祖が阪谷地区で生活をしていた事や②食育の重要性を今から１２１年前に提唱した事で食育の祖と称えられている。③ …
