11月5日（土）福井県教組第66次教育研究集会
「大野学びの里めいりん」にて県教組600名の教育研究集会が開催されました。分科会も12会場あり、当ＮＰＯ法人フードへルス石塚左玄塾は４２名参加の第６分科会「食教育」のタイトルで『しあわせ元気なふくいっ子を育てる食育 ～食育の祖・石塚左玄の訓えを学び味わおう～ 』のテーマのもとに「食育の祖石塚左玄の訓え」の講演と「調理実習」を行いました。
私と野坂理事と吉江さんで対応。
料理は定番の①小豆玄米ご飯②蒸し煮での味噌汁③レンコンボール④ひえドーナッですが、身体全体が内側から健康になるとのお声を頂きました。
元同僚である笠松さんおられ,吃驚。そして男女平等参画の講師としてお隣の教室では山本正雄先生が教壇に立っておられました。
