１０月１２日(木)『玄米炊き方教室とのっぺい汁試食と体験会』

ＮＰＯ法人フードへルス石塚左玄塾と福井市物産館・福福館の共催にて、１０月１２日(木)ハピリン２階の福福小屋にて『玄米炊き方教室とのっぺい汁試食と体験会』を開催致しました。

『玄米の栄養価値は充分理解しているが、実際にどのように玄米を炊いたらいいのか教えて欲しい？』と事あるごとに聞いていました。そこで実際に玄米を炊飯する体験会を開催しました。

土鍋での炊飯と圧力釜での炊飯を実際に行って、その炊きあがりを見ると同時に、両方を口に入れて頂きました。