11月22日の「良い夫婦の日」です。会員の佐々木恵美子さんが市内の本郷地区子育て支援委員会様 からの依頼で昨年に続き『マクロビdeホームパーティー 』の料理教室開催を行いました。。
参加者人数は10人募集で、当日欠席の方もおられ、
大人8名、子供6名、ボランティア3名
メニューは
① 玄米のライスコロッケ
② ニセ明太マヨのカナッペ
③ キャベツとひよこ豆のコーンクリームスープ
④ スチームれんこんのホワイトリース・
⑤ ポリポリそうめんスナック
⑥ 米粉のニョッキ豆乳かぼちゃソースがけ
デザートは
・フルーツの豆乳生キャラメルソースがけの7品でした。子供達も大喜びであたっとの事です。