11月19日(土)大野市阪谷公民館でで本年最後の石塚左玄料理教室が開催されました。そば祭りと重なり、参加者は12名とやや少人数でした。会員の佐々木さん、吉江さんの二人が地産地消と一物全体食などの石塚左玄の訓えを具現化した調理を最後の調理教室をみんなで楽しく行いました。
メニューは ・玄米ご飯
・根菜たっぷりミネストローネさ
・里芋フライ
・椎茸のマスタード焼き
・ほうれん草の変わり和え
デザートは ・おたべ の以上6品でした。